难忘的早餐
－－Roti Canai


常言道：早餐是一天当中最重要的进食时间，能够支撑和维持我们每天所需的卡路里和营养。在马来西亚，得益于多元民族饮食文化所赐，我们的早餐选择多样又价廉物美。

上个世纪七十年代中期，我在内安令下被单独扣留于新山警察总署五个多月，除了亲身“体验”我国执法当局对政治扣留者的“特别待遇”外，至今印象最深刻的竟然是每天早上的“特别早餐”。

连续150多天，我每天早上都“获得”一片印度煎饼，俗称Roti Canai，当然是一片空空如也的煎饼，外加几颗白糖，和一杯本地“Teh O”，后来又增加一个香蕉。说起来真糗，那时我还不知道这种印度煎饼的名字，只觉得这种面粉制成的食物蛮可口，虽然只能粘着几颗白糖，置入口中，倒也刺激了我的味蕾：此时此地能尝到如此这般的早餐，真是一种奇遇。后来我才知道，这种印度煎饼在街头巷尾的嫲嫲档都有供应，是一种用些许盐粒和上面粉煎烤而成的本地小食。

就这样，我连续吃了150多天的印度煎饼，竟然没有吃坏胃口，直到今天，对这种简便实惠的特色小食，我仍旧情有独钟，不时都要吃上一两片，而且一反其他人的吃法，不用香辣的汤料，只向嫲嫲档主要求几颗白糖。当然，吃着吃着，那一段苦涩难忘的岁月就会涌上心头，也许，这样的思绪和回忆，将会伴随我的一生，继续咀嚼那一段远去的岁月。

感谢岁月，感谢生活。普希金说：相信吧！忧郁的日子不会太久，总有一天，那过去了的一切，将会成为亲切的回忆。

我深深的相信。